阿芳在這裏隨性、放肆、不拘的生活點滴~♥

阿璋肉圓的創始人為施永鐘先生，

「鐘」，閩南語發音為「璋」，從小的外號叫鐘仔，

後來經營肉圓便取名為阿璋肉圓。

施永鐘先生1940年生，鹿港人，

因為早年生活不易，許多人都擔著一個水桶到處販賣肉圓，

父親即從事此一行業，所以施先生很早學會做肉圓的技巧。

他觀察彰化賣肉圓的不多，於是改賣肉圓，

四年後，入伍當兵，

二十八歲退伍，繼續投入肉圓的販賣，

民國三十七年正式開業，開展了彰化肉圓的名聲。

本來生意就一直相當不錯的阿璋肉圓，

最近成為九把刀的”那些年我們一起追的女孩”的電影場景，

也使得最近來這聚會的同學變更多了。

店門口放著"那些年我們一起追的女孩"的人型看牌

上面都有他們的親筆簽名~♥

還有買10送1的好康

一個人獨自到彰化只好對著鏡子拍囉~

民國37年便創業的阿璋肉圓，

多年來堅持採用台灣品質最佳的善化產蕃薯粉來製作的外皮，

皮嫩香Ｑ，口感扎實，

內餡則採用新鮮的溫體豬肉，香菇、蔥頭、筍子等，

不油不膩，再搭配以糯米、香菜調製的獨門醬料，

吃過的人莫不大呼過癮！

龍骨髓湯以燉煮方式使湯頭一點都不油膩，

並加入獨門配方，

讓口中有鮮甜滋味與豐富口感。

裡頭除了有枸杞還有嫩嫩的蒸蛋

倒是讓阿芳有驚艷的感覺

湯頭清甜真的不油膩

還可以搭配店家有特調的辣椒紅醬

【老担阿璋肉圓】

(04) 722 - 9517

彰化市長安街144號 ( vs 陳稜路)

(以上內容參考於網站)