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靜芳介紹說不錯吃隔天我就帶女兒一起來吃吃看囉!


 


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從1983年營業至今,在中山路夜市上經營已有二十多個年頭,


 


從來沒換過位置,也為在地扎下良好基礎,


 


除了是鳳山人共同的美味回憶外,還有客人甚至遠從中北部來,


 


就是要品嚐鵝肉道地美味。




 秉持傳統做法,老闆李先生研發出獨特口感的鹽水鵝,


 


鵝肉是每天一早從鳳農市場買回,


 


現做現賣的方式,呈現給客人忠實新鮮的原味,


 


主食不論是飯、麵、米粉、冬粉都各具風味。


 



 沒有鹹、味素,一種純粹的鵝肉原味,樸實簡單卻深得人心。


 


鳳山在地的道地美食,儉樸用心的鵝肉小吃,值得您前來細細品味。


 


 營業時間 晚上9:00~凌晨4:00


 





 


 


【鵝肉飯】


 


大碗 $ 40元


 


小碗 $ 30元


 


要吃之前要將飯拌勻


 


要不然會粉鹹喔!


 


還不錯吃


 


 



 


 


隔壁【張記碗粿】


 


深耕鳳山三十年的碗粿,在中山路夜市上的中華皮件前,


 


從晚上十點營業到凌晨六點,


 


小小的攤位卻有好多張桌椅,從一開店就陸續很多客人上門,


 


是許多鳳山人共同記憶的好味道。



 用心製作每一道傳統小吃,張記除了碗粿,米糕也是很受客人歡迎,


 


再點上一碗魚丸湯或香菇鳳爪,簡單美味隨手可得,


 


此外,豬腦髓則是老饕佐餐必點湯品


 


也是冷天暖身的不錯選擇。



 傳承父母碗粿小吃事業,第二代經營的張先生更加用心投入,


 


希望能接續家族事業,也能讓更多的朋友,品嚐到鳳山傳統小吃的美味。



 

 



 


$ 30元


 


他們的碗粿口感很綿細


 


但是不是我愛吃的口味


 


 



 


 


【豬腦隨湯】$ 35元



她的湯頭超濃超好喝的

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