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阿惠陪我到彰化辦事情
中午就在彰化火車站附近吃飯
彰化為全國蚵產量前幾大的縣市所以來到彰化就要來品嘗當地的蚵產品
青蚵就是蚵ㄚ仁
蚵ㄚ仁創立於西元1992年2月20日
本店為蚵仔仁的專門店
食材完全來自彰化王功沿海無汙染的珍珠蚵
因其大小適中非常適合蚵仔仁的製作
美食網路票選活動 獲選【特色獎】
旁邊的櫃子上還有附上這種脆脆鹹鹹的瓜瓜
阿芳點了骨仔肉湯
肉鮮嫩而且份量也不少
阿芳忘記拍阿惠點的鮮蚵ㄚ湯了
裡頭除了高雄一般會放的薑絲之外還有些許九層塔
~ 爌肉飯 ~
阿芳絕的瘦肉部分稍嫌硬了一點
肥肉部分就將將好
圖中的大豆腐都沒有入味
真失望>_<
【蚵ㄚ仁】
營業時間 11:00 ~ 22:00
(04) 7294 - 220
彰化市華山路234號 (與中正路交叉路口)
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